Cibus Signature
Apéritifs
Premiers Cours
Deuxième Cours
Salades
Fast Food
Gâteaux
Pizza
Anhydride sulfureux et sulfites
Marinés, cornichons et aliments marinés, confitures, champignons séchés, conserves, etc.
Arachides et dérivés
Collations, crèmes et condiments emballés dans lesquels il y a aussi à petites doses
Céleri
À la fois en morceaux et à l'intérieur des préparations pour soupes, sauces et concentrés de légumes
Crustacés
Marine et d'eau douce: crevettes, langoustines, homards, crabes et similaires
Des noisettes
Amandes, noisettes, noix communes, noix de cajou, noix de pécan, noix de cajou et pistaches
gluten
Céréales, blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut, y compris les dérivés hybrides
Lait et dérivés
Tous les produits dans lesquels le lait est utilisé: yaourt, biscuits, gâteaux, glaces et crèmes diverses
Lupini
Présent dans les aliments végétaliens sous forme de: rôtis, salamis, farines et similaires
Moutarde
On le trouve dans les sauces et les condiments, en particulier dans la moutarde
Oeufs et dérivés
Œufs et produits qui en contiennent tels que: mayonnaise, émulsifiants, pâtes aux œufs
Palourdes
Canestrello, palourde de rasoir, pétoncle, moule, huître, rotule, palourde, telline, etc.
Poisson
Produits alimentaires où le poisson est présent, bien qu'en petits pourcentages
Sésame
Graines entières utilisées pour le pain, la farine même si elles en contiennent en pourcentage minimum
Soja
Produits dérivés tels que: lait de soja, tofu, spaghettis de soja et similaires